domenica 29 aprile 2012

I vegetariani: falsi eroi.

Ogni giorno chiunque possieda un profilo facebook o twitter, si vede invaso delle più disparate battaglie condotte da nuovi mirabolanti e straordinari eroi virtuali che si prodigano per diffondere nel mondo, inteso come quei 500 contatti e più che hanno nel loro profilo, la loro idea di mondo migliore. Ed ecco che spopolano  immagini/link di bambini malati di cancro che guariscono miracolosamente grazie ad una semplice condivisione, politici che allo stesso modo smetteranno di rubare e fare le loro porcate e poi ci sono loro, quelli che da un pò di tempo stanno diventando in assoluto i miei preferiti. I vegetariani/vegani. Come i venditori di ombrelli che spuntano improvvisamente e non si sa da dove quando piove, arrivato il periodo di Pasqua eccoteli che ti invadono lo spazio virtuale con link pieni di immagini di poveri animali con gli occhioni e scritte come "se lo mangi sei tu l'animale" (dimenticandosi evidentemente che loro non sono nati vegetariani, e magari delle abbuffate che si sono fatti ai fast food prima di convertirsi).
Faccio una piccola parentesi sennò rischio il linciaggio: io sono contraria al maltrattamento degli animali, alla vivisezione e alla ricerca sugli animali. Ma non sono contraria al mangiare carne perchè da che mondo è mondo, l'uomo mangia carne e a meno che non decidiamo di farci cremare, anche l'uomo un giorno diverrà carne (si, per i vermi). Ovviamente, non sto assolutissimamente criticando la scelta delle persone che decidono di condurre un regime alimentare in cui la carne è completamente eliminata come i vegetariani, o chi decide addirittura di eliminare i prodotti di origine animale come i vegani; è chiaro che ognuno è libero di seguire la propria coscienza. Appunto, però parliamone di questa coscienza: la maggior parte di questi nuovi fanatici del vegetarianesimo, s'indignano se la maggior parte della popolazione mondiale mangia carne, ma non fanno una piega se si tratta di comprare capi cuciti da ragazzini africani/cinesi/qualsiasi Paese sottosviluppato con le dita insanguinate per dieci cent l'ora; o tantomeno non si fanno problemi ad assumere medicine che sono state testate sugli animali che loro vogliono proteggere ( o dicono di voler fare) o le creme di bellezza che spesso sono prodotti derivanti dai suddetti animali. Il punto è che anche per essere vegetariani, bisogna essere ben informati, e anche meno presuntuosi. Spesso infatti mi è capitato di difendere la mia posizione di onnivora, quasi poi che fosse una colpa, con vegetariani convinti di essere illuminati dal Creatore che volevano convincermi a tutti i costi a seguire la loro via illustrandomi le meraviglie che il loro regime alimentare comporta. Perchè i vegetariani, adottano due strade per convincerti: quella della pietà e quella " scientifica". Con la prima fanno leva sul tuo senso etico, sul fatto che anche il maiale che ti sei scofanato sotto forma di costolette la sera prima era un essere vivente con occhi e bocca e capace di provare dolore. Eh si bravi. E allora le piante, le verdure che vi mangiate? Non sono esseri viventi? Solo perchè non hanno occhi o bocca non soffrono? e solo perchè non esistono immagini fighe di carote piangenti e patate con occhioni sgranati, allora non dobbiamo aver pietà di loro?E allora lasciamoci pungere dalle zanzare, e lasciamo la nostra casa infestata dagli insetti...perchè loro non sono pure animali?Quindi, se dobbiamo seguire la prima via dei vegetariani, ci troveremmo a non dover mangiare niente.
La seconda strada è quella, ovviamente della propaganda scientifica. E' chiaro a tutti, perfino a me che ammetto di aver molto diminuito la mia dose di frutta e verdura, che un'alimentazione ben variegata, con appunto molta frutta e verdura faccia più che bene. Il punto è che i vegetariani esaltano gli, innegabili, aspetti positivi della loro dieta ma furbescamente evitano (o magari non lo sanno nemmeno loro!) di esporre anche i gli aspetti negativi,perchè ce ne sono, come in ogni cosa. Infatti, secondo studi scientifici condotti ad Oxford (si, sempre loro) i vegetariani e ancora di più i vegani incorrono nel rischio di mancanza della vitamina B12 che può condurre ad anemia perniciosa o megaloblastica, e nei casi più gravi in disturbi del sistema nervoso: si tratta di una vitamina presente nella carne e nel pesce (vegetariani e vegani) e negli alimenti di origine animale come uova e latte (che i vegani non mangiano). Un altro punto fondamentale è la ferratina che è si presente anche in alcuni elementi vegetali, ma in misura decisamente minore rispetto a quella che si trova negli animali, oltre che il ferro presente negli animali è più facilmente assimilabile dal nostro organismo rispetto a quella di origine vegetale. E i vegetariani, quando esauriscono la loro riserva di ferro  vanno in anemia sideropenica: non dimentichiamo inoltre le donne in periodo di mestruo, gravidanza ed allattamento che hanno un maggiore bisogno di ferro che, se non assimilato tramite carne, dovrebbero integrare con i farmaci..ma perchè usare i farmaci se abbiamo un elemento naturale? Andando su argomenti un pò più seri e " pesanti": risulta infatti che i vegetariani siano più esposti al rischio di contrarre il tumore all'intestino, sebbene chi non mangia verdura e frutta rimane comunque esposto ad un rischio maggiore di malattia. Oltre che, sempre secondo studi scientifici documentati, i vegetariani incorrono più spesso in disturbi alimentari come anoressia e bulimia.
In conclusione, è chiaro che assumere una giusta quantità di verdure e frutta faccia più che bene, ma è altresì vero che eliminare totalmente la carne comporta dei rischi non trascurabili per la salute.





venerdì 20 aprile 2012

Ricominciare

Nasci, cresci, vai a scuola ti diplomi e t'iscrivi all'università e ti laurei. Trova un lavoro, compra una casa, trovati un marito, una moglie, fai dei figli e fagli fare tutto ciò che hai fatto tu. E cosi sarai felice, dicono.
Rispetta i ritmi che la società t'impone, quello che tutti si aspettano che tu faccia e che sin da piccolo ti hanno inculcato dentro. Una famiglia, una bella casa, una bella macchina. Figli, cane, sport, cena fuori il sabato sera e picnic nelle domeniche di primavera. E tutto questo dovrebbe bastare a renderti felice, dicono.
E se ci fosse altro invece nella vita? Se il nostro scopo non fosse solo ed esclusivamente di seguire un percorso che da secoli tutti seguono o provano a seguire, solo perchè qualcun altro (ma chi?) ha fatto credere che fosse giusto cosi?
Vi è mai capitato di avere la sensazione che stavate seguendo perfettamente, senza la benchè minima sbavatura ciò che era già stato preimpostato per voi e che voi stessi vi eravate convinti essere il meglio...e improvvisamente andare a sbattere contro un muro, un vicolo cieco? Nel momento in cui state per tagliare la meta di quel percorso che anche voi eravate sicuri di volere...improvvisamente, come se vi si slacciasse una scarpa, inciampate e ruzzolate per terra, vedendo tutto da un'altra prospettiva. Non vi è mai successo?
Non avete mai avuto il dubbio che ciò che stavate facendo, lo stavate facendo non perchè lo volevate ma perchè era ciò che tutti si aspettavano da voi? E che se fosse stato per voi, non avreste mai e poi mai scelto una via che alla fine non farà altro che omologarvi ad altre miliardi di persone presenti nel mondo...
E magari non avreste scelto niente di quanto fatto fin'ora, magari avreste fatto tutto l'opposto, magari non avreste nemmeno accanto quelle persone che adesso invece fanno parte della vita, perchè si sa che le scelte che prendete hanno anche il potere consequenziale di farvi avere accanto la gente che avete.

Nemmeno avreste quei vestiti, quel modo di parlare o di rivolgervi alle persone. E infondo chissenefrega di tutto questo? ma dov'è scritto che per essere felici bisogna avere tutte queste cose?
e se la mia felicità dipendesse proprio dal non avere nessuna di queste cose e sentirmi bene e in pace con me stessa ugualmente? Se non fosse uno status sociale, una macchina, e perfino una famiglia a darmi le giuste chiavi per la serenità?

Lascio domande aperte, perchè per quanto mi sia sforzata nemmeno io ho la capacità di rispondere a quella domanda più importante che mi gira da un pò in testa.


...Avrei il coraggio di mollare tutto e ricominciare?











lunedì 16 aprile 2012

"George Harrison: Living in the Material World"

Ero intenta ad ascoltare canzoni dei Beatles,soffermandomi più volte sulla versione con l'ukulele che Paul McCartney ha fatto a Bologna, e dove fortunatamente c'ero, di "Something" una delle poche canzoni che non porta la firma Lennon-McCartney, bensì quella di George Harrison e che Frank Sinatra considerò la più bella canzone d'amore di sempre. E già che c'ero ho letto qualche articolo riguardante la prossima uscita del documentario dal titolo "George Harrison: Living in the Material World" che sarà visibile il 19 aprile in tutti i cinema d'Italia, dedicato proprio alla figura del Beatles scomparso nel 2001 in seguito ad una lotta contro un cancro, per la regia del premio oscar Martin Scorsese. 
Si rimane colpiti subito dal titolo, specie per chi come me è fan del quartetto di Liverpool e ha ben presente la figura di George. In un certo senso, ho sempre considerato i Beatles speculari l'uno con l'altro...era un gruppo perfetto proprio perchè era completo di tutto, perchè ognuno di loro contribuiva a renderlo completo con le loro caratteristiche personali che riversavano nella musica che scrivevano e creavano; difetti e pregi di ognuno confluivano armonicamente nella creazione di quelle che sono considerate, almeno dalla sottoscritta, come le più belle canzoni mai scritte. E George era sicuramente opposto a John. Io, perlomeno, li ho sempre visti cosi. L'irruenza di John, il suo temperamento ironico e strafottente tanto "amato" dai media che catturavano ogni sua minima mossa e affermazione, venivano compensate dalla dolcezza malinconica espressa da George in tutto il suo essere. George si sa, non amava più di tanto la fama ed infondo è stato quello che alla fine ha retto meno di tutti quell'attenzione mediatica opprimente che se sei un Beatles non solo ti devi sobbarcare per quei dieci anni di carriera che hanno segnato per sempre la storia musicale mondiale, ma che ti porti dietro per tutta la vita. Ed è proprio da un'affermazione di John riguardante George che questo documentario prende il via: "George di per sé non è un mistero, ma il mistero dentro George è immenso. Scoprirlo poco a poco è dannatamente interessante'. Un mistero che lo portò ad una ricerca continua di se stesso dal punto di vista spirituale, fino al congiungimento con la religione induista alla quale si convertì dopo esservi entrato in contatto in seguito del famoso viaggio in India con i Beatles, che a livello musicale portò alla creazione di brani confluiti poi negli album Let it Be ed Abbey Road. E' straordinaria, se ci si ferma a riflettere, la forza interiore che quest'uomo possedeva. Infondo è sempre stato considerato Lennon (a cui la qui presente dichiara eterno amore) quello idealista del gruppo, quello che lottava contro certi disvalori; eppure se ci si sofferma su quel Beatle che rimaneva sempre un pò volontariamente nell'ombra (per quanto un Beatles potesse rimanere in ombra) ci si accorge di quanto i suoi sguardi silenziosi e carichi di malinconia, nascondessero veramente un grande mistero., un grande universo interiore. Insomma, pensateci. Sei un membro della più importante band al mondo di tutti i tempi, con buona pace (non me ne voglia nessuno) di Rolling Stones e Queen, hai fatto storia, sei una leggenda su due gambe praticamente. Hai tutto, soldi, fama, donne (posto che poi non arrivi Eric Clapton a fare lo splendido) però dentro di te senti che non è questo a farti felice, non è questo mantra che la società occidentale ti impone come assolutamente necessario per essere felice. Quello che ti rende felice è quello che hai dentro, la voce che ti spinge a scavare dentro di te, fino a .distaccarti da tutti quei valori e tradizioni con cui sei cresciuto per abbracciare una nuova vita, un nuovo percorso che ti rende veramente felice e in pace con te stesso e col mondo. Un esempio di semplicità e profondità come poche persone sono state capaci di dare, una profondità che nasceva proprio dallo stare in disparte, cosciente che sarà quello che hai dentro a farti brillare e non solo i milioni di dischi venduti.
Non resta che vedere il documentario nella speranza che non deluda le (mie) alte attese.



sabato 7 aprile 2012

Il caos spesso genera la vita, laddove l'ordine spesso genera l'abitudine.

"Se cadi diventi più alta". Me lo dicevano quando facevo qualche ruzzolone e finivo con le ginocchia sbucciate. E oggi ho pensato a quanto questa frase sia importante e nasconda una verità.
Ho pensato a quanto la nostra percezione dei momenti di crisi, di quei momenti in cui "cadiamo" anche se in maniera figurata, sia in realtà sbagliata; vivendoli non abbiamo la capacità di realizzare quanto possano farci bene e non sappiamo cogliere l'aspetto positivo che portano. Ma se per un attimo cerchiamo di focalizzare la nostra attenzione su quello che sta succedendo dentro di noi quando attraversiamo questi momenti, ci accorgeremmo che nonostante l'angoscia e la paura che si portano dietro, hanno anche la capacità e il merito di farci diventare altro, di farci evolvere. Nessuno può aspirare ad un cambiamento, o meglio ad un evoluzione, se non accetta che per arrivarci deve necessariamente attraversare una trasformazione: e le trasformazioni non sono mai indolori, mai semplici specie se presuppongono appunto un passo in avanti nel proprio essere.
Le crisi insomma, sono necessarie.
Non  sono i momenti di vittoria che ci insegnano qualcosa e automaticamente ci fanno evolvere, perchè per me non ci può essere evoluzione se non s'impara qualcosa di nuovo, perchè è imparando qualcosa che noi andiamo avanti e automaticamente cresciamo, diventiamo altro da quanto eravamo prima; e paradossalmente, non ci possono essere momenti vincenti se prima non attraversiamo un momento di crisi, di fatica fisica o, e specialmente, psicologica.
 "Bisogna avere un caos dentro di se, per partorire una stella danzante"  diceva Nietzche. Se cerchiamo su wikipedia una definizione di Caos troviamo varie voci; c'è la teoria del caos, in fisica matematica, in cui vengono studiati quei fenomeni fisici in grado di evolversi, grazie a  condizionamenti esterni, dalla condizione iniziale in cui si trovano; nella filosofia spiritualista, il principio della sintropia afferma che l'organismo, inteso come somma di corpo e spirito, non muore per il degrado del corpo ma sopravvive alla morte come spirito, secondo un principio (quello sintropico) che tende a generare meccanismi sempre più ordinati. O ancora, per la mitologia il Caos era la divinità primordiale, da cui è stato generato tutto l'universo e dalla quale sono nate tutte le altre divinità.
Il caos è l'origine di tutto, quello da cui tutto ha inizio. E' l'alpha. Non ci può essere armonia se prima non si attraversa il caos. E cosi che la crisi, la confusione, il caos diventano elemento essenziale nella vita evolutiva di ognuno di noi: dobbiamo attraversare, camminare per il caos e vivere le crisi se vogliamo giungere ad uno stato evolutivo migliore rispetto a quello precedente e che ci porti ad una storta di armonizzazione interiore ed esteriore. Non rifuggirle o farci spaventare da esse, ma tenere ben presente a cosa potranno portarci se vissute e interiorizzate, ovviamente con gli strumenti adatti.
Infondo lo sappiamo, ognuno di noi sa perfettamente che sono stati i momenti difficili della propria vita a farlo/ farla diventare l'uomo o la donna che è adesso, o che, sta ancora diventando, visto che non si smette mai di evolversi e di crescere. Hanno il potere di stravolgere la nostra vita, magari riportandola su quei binari da cui si sta impercettibilmente allontanando.
Le vittorie ti gratificano, ma le vittorie migliori (si sa) sono quelle che otteniamo dopo sacrifici, e momenti in cui preferiremmo mandare tutto all'aria.



giovedì 5 aprile 2012

Come ti smaschero la fescion bloggher.

Eccola che torna, splendida splendente, con una delle sue fuori uscite da standing ovation.
Sto ovviamente parlando di lei, sua insalaità bionda, che nell'olimpo delle fescion bloggher regna incontrastata e anche nella lista delle persone che la sottoscritta reputa utili quanto un brufolo sul naso il giorno del tuo matrimonio. Nella sua parte dedicata all'economia, Repubblica del 2 aprile 2012, ha svelato l'ennesimo episodio di megalomania della nostra beniamina: invitata da un marchio di abbigliamento a Milano, insieme con altre bloggher, alla presentazione della loro nuova collezione avrebbe risposto specificando che lei si muove solo dietro compensi a 4 zeri e soprattutto, da adesso in poi accetta inviti e collaborazioni con marchi prestigiosi  e soprattutto che non ammette più di essere chiamata "bloggher", notizia confermata anche da un'altra casa di moda; ricordiamo che la nostra bionda preferita ha recentemente prestato il volto e le sue "innovatissime idee" ad un noto marchio di abbigliamento intimo femminile per cui ha creato una mini collezione (il mio cervello si rifiuta di imparare la terminologia esatta) di alcuni pezzi di intimo che Selvaggia Lucarelli ha definito come "quelli che trovi ad un euro sulle bancarelle del mercato il sabato mattina" e io che in tale negozio ci sono entrata proprio per guardare da vicino la collezione, posso assicurare che almeno per quanto mi riguarda, non ne rimango assolutamente impressionata nè invogliata all'acquisto. Infatti, da quando il marchio in questione (non faccio nomi perchè io non faccio marchette alle case di moda) ha annunciato la collaborazione con Miss Moda, sul web si sono scatenate le rimostranze di chi ancora non capisce quale titolo abbia codesta persona per permettersi la creazione di una linea di moda che effettivamente non ha niente di eccezionale, ma si sa le logiche pubblicitarie vanno oltre la logica della meritocrazia... il punto è che la pubblicità è stata, fin ora solamente negativa. Ad ogni modo, il fulcro del discorso che sto snodando in questo post è che, pare, il meccanismo che ruota intorno ai bloggher (plurale, perchè proliferano peggio delle lumache quando piove) cominci ad incepparsi e tra poco rivelerà quanti click effettivi i loro blog "guadagnano" ogni giorno e quanti invece sono generati da loro stessi; e visto che il processo che  rende queste persone autorevoli nel campo della moda e permette loro di vantare collaborazioni e creazioni di scarpe ed accessori che normalmente darebbero via ad un euro con Cioè,altro non è che il numero di persone che passano la loro vita sui loro blog dove di moda si parla poco e niente ma è pieno di foto di ragazzine che si fanno fotografare con vestiti che denotano solo che sei ricca, non che hai necessariamente buon gusto, è ovvio che la loro autorevolezza verrebbe in un certo modo ridimensionata; ovviamente sul web sono già partite le campagne pro e contro Biondume. I primi, che ormai aumentano ahimè sempre più, mettono il punto sul fatto che nell'articolo di Repubblica non c'è effettivamente segnalato il nome della ragazza (ma la bloggher più famosa d'Italia chi sarà mai?suvvia! dimostrate che il vostro cervello è qui e non alle Hawaii!)e che è sempre un continuo darle addosso per invidia. Chi invece, come me, si schiera dalla parte dei detrattori sottolinea il fatto che la ragazza non gestisca un blog di moda, ma uno spazio dedicato esclusivamente a se stessa e a quello che le case di moda le regalano ed agli eventi a cui partecipa: non ci sarebbe alcunchè di male, se non fosse che la signorina pretende ormai, come scritto già su, che non la si definisca più bloggher. E come? Giornalista? Scrivere due righe su quello che s'indossa, o fare una misera intervista di due minuti in un inglese stentato non ti rende una giornalista (piccola frecciatina acida: non ti rende nemmeno studiare, visto che a quanto pare molte persone con tanto di 110 di laurea non sono assolutamente in grado di formulare un pensiero che sia uno); stilista? rinuncio ormai a ripetere che anche in questi casi bisogna aver studiato e bisogna aver fatto anche della gavetta (leggi: un mazzo cosi) per potersi fregiare di un titolo cosi importante.
La positività della faccenda, sta nel fatto che ormai il web permette alle persone comuni di farsi conoscere e di mettere in risalto le proprie capacità e i propri talenti: adesso dobbiamo solo aspettare il momento in cui questi talenti verranno veramente fuori, non surclassati da un bel faccino dagli occhi azzurri il cui unico "talento" è quello di avere una grossissima dose di autostima e tanti soldi.